La « Fiesta de quince años », ou Fiesta de quince, est un événement particulier pour les jeunes filles de 15 ans. L’adolescente se présente telle une femme face à la Société. Pour cet événement, la jeune fille se fait « toute belle », habillée d’une robe élégante, confectionnée pour l’occasion et maquillée à souhait. La soirée débute avec un dîner festif, entourée de sa famille et de ses amis. Ensuite, suivra toute une série de photos individuelles, de manière à ce que le photographe lui remette un book de photos. Parfois, certains réalisent des vidéos souvenirs retraçant les moments clé de la vie de la jeune fille. Enfin, une valse auprès du père de la jeune fille initie la soirée dansante, où tout le monde est convié.
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